ゴカク Gokaque 裏参道ガーデン 【表参道】

3月にひっそりとオープンしたニュースポット「裏参道ガーデン」。

表参道ならではの、ちょっとクリエイティブな日本の食と文化が集まっています。日本の文化に触れてみたい、という外国人観光客にもおすすめのスポットです。

P1000020

古民家を改装した施設で、日本らしさ溢れる建物です。

P1000025

ネルドリップのコーヒーが味わえるカフェや日本茶専門店、ワインに日本酒・・・様々な角度から日本を味わえる裏参道ガーデン。今日はその中から、日本酒バルの「Gokaque(ゴカク)」を紹介したいと思います。

 

『日本酒とビストロ和食』

ビストロが提案するワインの楽しみ方で「日本酒」を楽しむお店。

P1000123日本酒のおいしさと楽しさ、再発見。そんなコンセプトを掲げ、気軽に日本酒を味わえるお店です。

旬の食材を使った絶品おつまみ、そして日本酒。お昼からオープンしているので、もちろん昼飲みもできちゃます。

P1000120

こちらは熱燗をつける機械です。

自分で燗酒をつけることができるサービスも行っています。ぬる燗やとびきり燗など、自分好みの温度にできちゃいます。日本酒にあまり馴染みのない方も、入門編として楽しめるのではないでしょうか。

P1000092

ランチタイムにはどんぶりも。その日によってメニューは様々です。2016年5月2日のランチはスープ付きで650円になっていました!

P1000095フレンチ出身のマスターが手掛ける和食は絶品です!とろっとした半熟卵、たまりませんね♡

P1000100

マスター選りすぐりの日本酒です。

おすすめの伯楽星をいただきました。

P1000102

口当たりが柔らかで、とても飲みやすいです。食中酒として飲んでも全く違和感のないお酒です。むしろ、食事と一緒に楽しめると思います。

P1000089

P1000115

おつまみには、柴漬けブルーチーズを。この組み合わせ、とっても斬新です。柴漬けの酸味と、ブルーチーズの芳醇な旨みが絶妙にマッチしています。大葉のさわやかさも加わり、食べやすい味です。もちろん日本酒との相性も抜群。ついついお酒が進んでしまいます。

P1000097

お土産コーナーも充実していていいですよ^^紙皿はセンスの良いお土産として喜ばれるでしょう。

サクッと飲めて、日本酒の魅力をしっかり感じることのできる素敵なお店です。

裏参道ガーデンはこれからますます人気になること間違いなし!一足先にのぞいてみては?

 

ゴカク(gokaque)

所在地 東京都渋谷区神宮前4丁目15-2  裏参道ガーデン 1F 参番
TEL 090-1774-5505
営業時間 12:00-22:30
ホームページ www.facebook.com/gokaque/

タグ: