キャットストリートで、面白いコンセプトのカフェを見つけました。 その名も「On Japan CAFE（オンジャパンカフェ）」。 海外から日本に訪れる人や、日本に興味をもつ世界中の人々に、日本の魅力や情報を発信しているカフェなんです！ カフェはもちろん、旅行事業や出版事業などにも取り組んでいるそうです。 カフェの店内は、和と洋の融合されたインテリアが目を引きます。 盆栽や書が飾ってあったり、日本の文化についての本がたくさん並んでいます。 小さな日本庭園？！ ランチタイムは、和食をベースとしたお料理です。シェフは外国人の方でした。 山椒マリネが気になったので、この日は霧島豚のローストに！ 他のメニューも美味しそうです。 茶そばのサラダがセルフで食べ放題です。茶そばのサラダって、斬新ですよね！ グリーンが鮮やかです。オリーブオイルとわざびが合います。外国人シェフならではの視点ですね。 定食はこんな感じです！ メインの霧島豚のローストに、付け合わせのエノキ。鮮やかなソースが食欲をそそります。 ブロッコリーにグリーンのソースがかかった・・・なんだろう？これは。。。（笑） ソースは豆腐をクリーミーにしたものかな？と思います。 そして混ぜごはんと、お味噌汁と、お漬物でした。 食器のセンスがとっても素敵ですよね（*^_^*） お料理は、和食のエッセンスを大切にしつつ、洋食と融合していました。 これなら、外国人観光客の方も食べやすいかもしないなぁと思いました。 オンジャパンでは、日本酒を知る講習会や、和菓子を愛でる会など、日本の文化に触れることができるイベントがたくさん行われています。 英語＆日本語でのイベントなので、観光客や留学生にも嬉しいですね。もちろん日本人も大歓迎。 朝の時間はヨガなどもあって、アクティブなイベントも。 朝ごはんメニューもあるので、出勤前に立ち寄るのもOK！ これから、原宿の新しい観光スポットになっていけばいいなぁと思います♪ 地図を見る
キャットストリートで、面白いコンセプトのカフェを見つけました。
その名も「On Japan CAFE（オンジャパンカフェ）」。
カフェはもちろん、旅行事業や出版事業などにも取り組んでいるそうです。
盆栽や書が飾ってあったり、日本の文化についての本がたくさん並んでいます。
山椒マリネが気になったので、この日は霧島豚のローストに！
他のメニューも美味しそうです。
メインの霧島豚のローストに、付け合わせのエノキ。鮮やかなソースが食欲をそそります。
ソースは豆腐をクリーミーにしたものかな？と思います。
食器のセンスがとっても素敵ですよね（*^_^*）
お料理は、和食のエッセンスを大切にしつつ、洋食と融合していました。
これなら、外国人観光客の方も食べやすいかもしないなぁと思いました。
英語＆日本語でのイベントなので、観光客や留学生にも嬉しいですね。もちろん日本人も大歓迎。
朝の時間はヨガなどもあって、アクティブなイベントも。
朝ごはんメニューもあるので、出勤前に立ち寄るのもOK！
これから、原宿の新しい観光スポットになっていけばいいなぁと思います♪