2019年3月、バルセロナ発祥のアート・キャンディー・ショップ“papabubble”が青山に旗艦店をオープンしました。 伝統・アメ細工の技術を用いるだけでなく、実際に作っている姿を見せるなど、お客様を楽しませるパフォーマンスを取り入れた、いままでにないアート・キャンディ・ショップとして、全世界で展開されているお店です。 アメは、季節や気候の変化に合わせ材料の配合や熱を加える時間などに微妙な変化を加えることで美しい光沢をまといます。 その宝石のように輝くpapabubbleのユニークで美しいアートキャンディーを実際に手に取り、味わい、楽しんでみてはいかがでしょう。