1977年10月26日にロベール・ランクスがチョコレート専門店の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)」を創業しました。 フランスの高級チョコレートとして、日本でも有名なお店です。 ロベール・ランクスはチョコレート作りを修行し、その後パリのレストランで腕を磨きました。 「ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT) 」は、“チョコレートの本来の気品を余すことなく伝える”という彼の信念のもとに誕生しました。 チョコレート味を主としたマカロン、エクレア、タルトケーキ、アイスクリーム等の可愛くて美味しい洋菓子が販売されています。