ヨーロッパで米の生産量No.1のイタリアで食べられてきた麦類の料理に、東洋（中東）から伝播した米が融合してできた料理“リゾット”。 日本では洋風仕立ての雑炊をそう呼んでいることも多いようですが、本当は粘り気の少ないイタリ … 続きを読む 原宿・表参道・青山でリゾットを食べるならここ！