大皿に盛られた前菜を一人一人に取り分けてくれます。 イタリアの家庭料理を思えわせるパルミジャーナ・ディ・メランザーネは茄子のお料理で、優しいお味。 イタリア南部の伝統的なチーズのブッラティーナチーズはとってもフレッシュ！ カジキマグロの燻製カルパッチョや生ハムも文句なしの美味しさでした。