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麺屋すみす

博多水炊きの製法を基にとった丸鳥、鶏ガラのスープをベースにしてます。

まろやかなスープと中細のストレート麺がしっかりと絡み合っています。噛み応えもよく、シメにはご飯を入れていただくことができます。一杯でラーメンと鶏のダシを使用したご飯の両方を味わえるので、満足すること間違いなしです。

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商品・メニュー

博多水炊きらーめん

スープは鶏の旨味がギュッと凝縮した濃厚さがありながらサラッとした優しい味。麺は細麺。具はチャーシューではなく鶏つくね。鶏にこだわってる一杯です。

博多水炊きらーめん 博多水炊きらーめん




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