夜はつかさと言うすっぽん割烹のお店が昼営業でラーメン出している隠れ家的なラーメン店“茂司 ”。 鶏、豚と香味野菜で煮詰めたスープと海の幸と3種類の節系のだし汁にすっぽんを加えて仕上げたスープは絶品。 夜は鼈(すっぽん)を扱う割烹屋さんになるようです。