クラフトビールとオリジナル宇都宮餃子の至福。 「本気でふざけるブルワリー」というスローガンを掲げ、栃木県に醸造所を持ち、クラフトビール業界を牽引してきた「うしとらブルワリー」直営店の新業態。定番商品を持たず、またボトルや缶での販売もしないブランドが、店舗でのみその場で缶詰もいたします。自社醸造の個性溢れるビールとオリジナルの宇都宮餃子を合わせた、カジュアルなビアスタンドです。