青山にある鉄板焼きのお店「鉄板焼 天 青山庵」 地下鉄「表参道」駅から約徒歩5分。青山のおしゃれな路地にある隠れ家的料理店です。 席は、個室からカウンターがあります。 銀座老舗肉屋「吉澤商店」の、細かいサシの入った上品な厳選サーロインを仕入れています。 魚介類は、豊洲市場の職人が選んだ新鮮な食材を鉄板で香りよく焼き上げてくれます。 鉄板で焼き上げられた食材は香ばしく音を立てます。その料理は、至福のときを提供してくることでしょう。