浅草にある老舗「Churrascaria Quebom!」の姉妹店で、本格的な”ブラジル風サンドイッチを提供するカフェスタンド。
サンドイッチに使用するポン フランセイス(ブラジルスタイルのフランスパン)は店内にて毎朝発酵させ、焼き上げるホームメイド。外はパリッと中はふわふわ、少し塩味のある味わい深いパンを使用した「ブラジル式のサンドイッチ」が食べられます。軽いランチやアルコールと一緒に楽しむ夜にもぴったり。ブラジルの屋台で食べられるような本格的なサンドイッチを、原宿で気軽に楽しめます。
モルタデラサンドイッチ
塩気のきいたブラジル産ハムをたっぷり挟み、チーズとヴィナグレッチ付き細かく挽いた豚肉とラードをしっかり混ぜ合わせて作られたブラジルの伝統的なハムと、新鮮なルッコラ、チーズがサンドされています。サンパウロ市場の定番で、人気No1のメニュー。本場の味を忠実に再現した逸品です。
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