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ベトナムのライスヌードル“フォー”の専門店。アジアの屋台のように活気ある店内で、昼でも夜でも気軽に食べられます。
じっくり炊いたこだわりのビーフスープとたっぷりのネギにお好みで卓上の調味料をトッピング。仕上げにライムを絞って味変もおすすめ!カウンター席が多いので、一人でも気軽に立ち寄れます。
オーダーシートに好みのトッピングをチェックして注文するスタイル。シンプルな味わいのフォーにナンプラーや唐辛子、にんにく酢、自家製チリソースやフライドオニオンなどの豊富なトッピングを加えたりと、組み合わせは無限大に楽しめます。
ビーフのフォー
ビーフスープは牛のバラ肉・すじ肉・骨の3つの部位を使って数種のスパイスとともにじっくり煮込んだ優しい味わいで、ライスヌードルがスルスルと進みます。
パクチー、もやし、ねぎをトッピング。トッピングを選べば彩り良く野菜もたっぷり摂れます。
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