日本のブランド牛＆豚の最高級テイストをカジュアルに。 全国から選りすぐりの産地直送牛肉と豚肉を使用して様々な料理をご提供いたします。北海道小澤牧場から直送される大沼牛はポンドステーキやハンバーグ、希少な和牛の生ホルモンは串焼きや鉄板焼きで。さらに、岩手県久慈ファーム直送の佐助豚や、芝浦直送の新鮮モツのやきとん、牛骨ラーメンまで専門店でしか味わえないブランド肉を職人の手づくりで豪快にカジュアルにお楽しみください。