店名の『なな』の由来は「７日間かけて作るカレー」。じっくり７日間かけ「美味しい」を追い求めて手間を惜しまず暇（時間）を掛けて作りました。 一皿に玉ねぎ丸ごと一個使しさらに特殊な火入れによって玉ねぎ本来のおいしさを引き出しました。 スパイスの配合や量もそれに合わせたオリジナルレシピ設計で油も抑えているので、毎日食べても食べ疲れしないスパイスカレーに仕上がっています。 オーダーは、ルウ(こってりorさっぱり)や具、トッピング、辛さレベルや、ルウ、ご飯の量をオーダー表に書き込みます。 化学調味料・化学合成による添加物は一切不使用。グルテンフリー！健康を気遣う方にもオススメのカレーです。