北海道発、人気のスープカレー専門店。 「野菜を食べる」をコンセプトに豚骨、丸鶏、野菜、和風出汁を贅沢に使った濃厚スープ、一つ一つ丁寧に下拵えしたこだわりの具材と色々な種類の野菜を美味しく食べられるスープカレーです。 大きめ具材のスープカリィとは違い、小さめにカットされた野菜がたっぷりと入っています。 こだわりの野菜は、北海道士別市・名寄市を中心とした情熱溢れる契約農家さんから配送され、素材ごとにその味わいを最大限に引き出すように調理されています。 お米は、北海道士別市の店主さんの家族が心を込めて育てた「きらら397」を使用。 白米と玄米をブレンドし、スープカレーに合うようにやや固めに炊き上げられています。 スープの種類・辛さ・ライスの量・トッピングの種類など、自分好みに変更可能。 店内もおしゃれな内装で、数々のメディアにも取り上げられているハイセンスなお店です。