表参道駅に近い素晴らしいロケーションにある“Cres. Coffee”は、希少な世界各国の美味しいコーヒーがそろう、スペシャリティコーヒー専門店。
オーナーが1杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れたコーヒーには、それぞれのコーヒーに合わせてセレクトされたスイーツ付きます。
夜は「WINE LIVING Signature」というワインバーになります。
ゲイシャ(アイスコーヒー)
お店の看板商品でもある、パナマレリダ農園の「ゲイシャ」と、コーヒーに合うお菓子のセット。
「ゲイシャ」は、スペシャルティコーヒーの中でも幻のコーヒーと言われる、高級コーヒー。
コーヒー通の間で知られている"ゲイシャ種"の中でも、パナマ産が最も希少価値が高いんだそうです。
特有の香りや味わいを生かすためコーヒー豆は浅煎りなので、紅茶のような、薄い色。
マスカットとコーヒーが合わさったような、フルーティな香り。味もとってもフルーティ!
味と香りが強い「ゲイシャ」ならではの浅煎りコーヒーは、ホットでもアイスでもおすすめです。
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