表参道にある、国産鴨を使ったラーメン店。夜はQuonsというダイニングバーになり、ラーメンはお昼営業の時のみ食べることができます。 オシャレなバーの内装で優雅な雰囲気の中、ラーメンを味わえます。 メニューは「醤油」か「塩」の2種のみ。普通と特製があり、特製にするとトッピングがたくさんつきます。 京都の京鴨や、滋賀の近江鴨の鴨出汁の旨味が味わえるあっさり目の優しいスープと、つるっとした細麺が特徴です。