インドを代表する炊き込みご飯、ビリヤニ。香り高いバスマティライスをスパイスとともに炊き上げた本格ビリヤニに、サラダ、ライタ（スパイスを加えたインド風ヨーグルトサラダ）を組み合わせた満足感のあるセットです。そのまま味わうのはもちろん、ライタをかけることで爽やかな酸味が加わり、味の変化も楽しめます。 カレーライスとはまったく違う、インドならではの魅力を感じられる一皿。スパイス好きの方はもちろん、「ビリヤニを食べてみたい」という方にもぜひおすすめしたいメニューです。