日本料理歴35年の板前さんが作る和食ラーメン屋さん。
日本料理の基礎を大切にしたラーメンが食べられます。
大山鶏のもみじを大量に使い鰹節で整えた板前ラーメンや、かえしに漬け込んだ青唐辛子のラーメンなど、一風変わったラーメンも人気です。
東京都港区北青山三丁目3-7 第一青山ビル 1F
表参道駅A3出口から徒歩5分
外苑前駅2a出口から徒歩4分
東京メトロ半蔵門線 表参道 5分, 東京メトロ銀座線 外苑前 4分
11:00〜スープが終わり次第終了
日曜日
らーめん
和風出汁のスープは、コクが有りながらもサッパリとした味わい。
透き通ったスープともちもちストレートの細麺は、美味しく味がすっきりとしているので、最後までするすると食べられます。
かつお出汁を効かせた土佐酢をお好みでトッピングすると、かつおのうまみと香りが加わり、まろやかな味わいに。
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