精米仕立のお米(新潟県長岡産)をかまどで炊いたご飯が名物の“寅福　青山本店”。 ほんのりと甘い味と香り、ふっくらとした柔らかさと上質な粘りのあるお米は絶品と評判です。 そのほか、産地直送の鮮魚や野菜など、こだわりの食材で四季折々の旬のお味やお酒も楽しむことができて、いいものを食べたと贅沢な気持ちに！ 美味しい和食が楽しみたい時、お薦めです。