グルテンフリー料理人グラムによるベネゼエラ料理とアメリカ料理をミックスした現代的で健康的な完全グルテンフリー創作料理。 グルテンに異常反応を示すセリアック病の方、そしてセリアック病でなくても体にあった食生活にこだわる人のために美味しい食事の場を提供いたします。