代々木上原の人気レストラン「sio(シオ)」のオーナーシェフが手掛けた、「架空のホテルのレストラン」をコンセプトにしたレストラン。
ホテルのラウンジのように、落ち着いた雰囲気の店内では、モーニング・ランチ・ディナーと、どの時間帯でも食事を楽しめます。
モーニングの時間帯には、オープンサンドやオムレツ、ランチにはハンバーガー、ディナーには薪火で焼いたステーキなど、単品の他、セットメニューやディナーコースもあります。
薪火焼きステーキコース
ディナーのスペシャリテ薪火焼きステーキ、20種の食材を使用したホテルズサラダ、牡蠣とサワークリーム ライムのグラニテ、デザートまで、細かく工夫された品々を味わうことができます。食事を引き立てる美しい器までもが目を楽しませてくれます。
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