渋谷・千駄ヶ谷・神楽坂などにお店を構える人気の中華料理店「鉄板中華シャンウェイ」のフライドマスター店です。 国内外で修行したシェフによる、鉄板（中華鍋ではなく）を使った中華料理が人気です。 お一人様でも気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気のお店です。