台湾・台北の「富錦街（フージンジェ）」発の台湾料理レストラン。台湾の厳選食材と本来の調理法で“本格台湾料理”を提供しています。近年人気の台湾スイーツ「紹興酒プリン」「鉄観音ティラミス」など、カフェっぽく楽しむことも可能。ラグジュアリーかつアート性のある空間なので、都心にいながらちょっとした非日常を楽しめます。
台湾本店は 2021〜2025年まで5年連続で Michelin Guide の一つ星を獲得しており、その格式と味わいは国内外で高く評価されています。
東京都渋谷区神宮前一丁目13-14 原宿クエスト 5F
JR山手線「原宿」駅（東口）より徒歩3分
東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前＜原宿＞」駅（3番出口）より徒歩1分
JR山手線 原宿 3分
11:00 - 22:30 L.O. 21:30
台湾産カラスミ炒飯セット
「台湾前菜3種盛り」「台湾揚げ出し豆腐」「スープ」に加えて、メインとして「カラスミ炒飯（台湾産カラスミと葉ニンニクのチャーハン）」が入るプレミアランチメニュー。
台湾産のカラスミと葉ニンニク使用したチャーハンは、旨みがじんわり広がる上品で香り豊かな味わいです。
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