表参道に2026年1月オープンした、京都の伝統食材「京生湯葉」が主役のファストフード専門店。ラップサンドのような見た目で、肉や野菜、ご飯などを薄くてやわらかい生湯葉でくるっと巻いて食べるスタイルのお店です。すべてのメニューは、高タンパク（約15〜25g）・低カロリー（300〜500kcal）に設計されていて、ワンハンドで食べられるので忙しい時でも、ちゃんとした栄養を手軽に食べられます。種類はヘルシー系〜がっつり系まで6種類以上で、健康的なのにそれぞれとってもおいしい！店内は“湯葉”をイメージしたやわらかな曲線デザインで、一人でも入りやすく、テイクアウト利用も多いです。
ORIGINAL MAZESOBA
茶そば＋醤油ベースのまぜそばを湯葉で巻いた、一番人気のメニュー。
京都の湯葉（京ゆば）は、精進料理や懐石料理で育まれた大豆の旨味が濃厚で、上品な甘みがおいしい伝統食材。
湯葉のやわらかさと、長芋、まぜそば、きゅうり、車麩の具材が合わさって、飽きのこない新食感の味わいです。
意外にボリュームもあり、忙しい時や健康的な食事をとりたい時におすすめです。
【表参道】ひとりランチにおすすめのお店 まとめ オーナー登録をすると、店舗情報の編集、写真の追加、ニュースやイベント情報の登録ができます。是非、ご活用ください！ オーナー登録をする