野菜たっぷり！原宿・表参道・青山のヘルシーランチ

表参道駅から徒歩2分、表参道ヒルズ本館3階にあるカジュアルイタリアンダイニング。
国内外でフランス料理のエスプリと技術を会得した、SNSでも話題の吉田能シェフがメニューを監修しています。「George ジョージ」で紹介している料理を進化させた一皿や、SPICAのために開発したここでしか食べられない料理の数々を提供しています。メニューには細かいこだわりが沢山詰まっており、味や見た目で楽しませてくれるものばかり。ランチのサラダビュッフェは新鮮な野菜を使用したデリやグリルなど充実したラインナップで、行列ができるほど人気があります。
窓からは表参道のケヤキ並木が広がり、ランチでもディナーでも雰囲気抜群のお店です。

木造の看板から健康的な雰囲気が漂うたまな食堂。自然食品をふんだんに扱ったとてもベジタブルでありながらボリューミーな肉や魚まで幅広いフレンチ定食が楽しめます。
健康が気になるけど、がっつりも食べたい！という方、必見のお店です。

表参道ならではのおしゃれな空間でお料理とお酒を堪能できるお店“野菜がおいしいダイニング LONGING HOUSE 北青山”。

こちらのお店、総料理長がダイエットインストラクターや野菜ソムリエの資格の持ち主。
健康的な野菜料理に注目し、マクロビオテッィクなどを取り入れた料理に力を入れています。

シェフ自らが、実際に目で見て味わって仕入れている野菜の甘さや旨さを存分にお楽しみください。

原宿のど真ん中に位置するテラス席が素敵なカフェ“GOOD MORNING CAFE & GRILL キュウリ”。
緑豊かなテラス席からは空が見渡せ、定番のグリル料理やスイーツが堪能できます。
可愛い・お洒落・美味しいの三拍子揃った、原宿らしさが満喫できるGOOD MORNING CAFE & GRILL キュウリは、デートや女子会、お子様連れのママさんと様々な方の人気お薦めスポットになっています。
ランチもボリュームメニューからヘルシーメニューまで豊富で、何度でも足を運びたくなるお店です。

表参道の通りに面したケヤキ並木の真中で世界の料理を楽しめる優雅な雰囲気漂うカフェ＆ダイニング、ザ・ストリングス。
表参道を象徴するような空間の中、ランチからディナーまで、季節の野菜スープ、自家製ブレッド、本格パスタなどバリエーション豊かな料理が味わえる。

表参道交差点至近にあるギャラリーとカフェが複合された新店舗octria8
ギャラリーなどの空間の楽しみだけではなく、こだわりの食材を使用したフードやドリンクを満喫できる。カジュアルな店内ではアートも身近なものとして親しめる

契約農家から取り寄せた新鮮な野菜をたっぷり味わえるカフェ。
サラダランチはもちろん、コールドプレスジュースも扱っています。
朝食もあるので、仕事前にも立ち寄れます。

軽井沢のホテル「ロンギングハウス」で人気の”野菜が美味しいダイニング”原宿にオープンです！
契約農家から取り寄せた、こだわりの野菜を使ったメニューはどれも絶品。
野菜本来の美味しさを楽しめるヘルシーなダイニングです。
もちろん、お肉やお魚もあります！美味しい野菜とのマリアージュを楽しんでください。

木のぬくもりが感じられる落ち着いた店内で、ゆったりとくつろげるヴィ―ガンレスラン・カフェです。
食材にこだわった、丁寧な和食をいただけます。
グルテンフリーのスイーツなども用意。

美に敏感な芸能人御用達の体の中からキレイにしてくれるオーガニックカフェ“GARDEN CAFE”。 旬のお野菜たっぷりのご飯は、野菜をたくさん取りたい方もお腹いっぱい食べたい方も、どんな方にもご満足いただけるメニュー。その他、ベーグルやスイーツなどもすべて自家製、卵・牛乳品不使用となっています。ぜひ、木のぬくもりを感じながらお食事をお楽しみください。また、ビル１階は世界的に稀少なオーガニックコスメ、アロマオイル、ハーブティなどのショップ。地下1階にはSPが入っいます。癒しの空間にぜひ！

健康で美味しいNEW NOODLEを提案するお店“シティショップ・ヌードル
こちらのお店が提供するこだわり麺は、邦栄堂製麺所（鎌倉）と共同開発したオリジナルのケール麺、グルテンフリー麺（主原料：玄米・大豆・コンニャク）。

好みや気分、体調に合わせられるのも嬉しいですね。

健康になれそうなラインナップはボリュームもあり、男性の方にも人気です！

2014年のオープン以来、マッシュルームをメインコンセプトにしたお料理で発見・驚き・感動が味わえる日本で唯一のお店として注目を集めている“マッシュルームトーキョー”。
種類の多いキノコの中でも、生のマッシュルームは高価でなかなか使うのが難しい食材のひとつでしたが、最近は身近な食材となってきたヘルシーでお美味しいマッシュルーム。
一日を通してマッシュルームがメインで楽しめるユニークなお店です。

生体リズムを整えてこころとからだを再生（REVIVE）する国産の良質な食材、オーガニックにこだわった特別なレシピから生まれた美の食卓。

自分だけのカスタマイズサラダが楽しめる“サラダストップ!（SALADSTOP） 表参道店 ”。
シンガポールで2009年に設立されたサラダ専門店です。

自社農場で生産した安全で新鮮な野菜にこだわり、約50種の食材と約20種の自家製ドレッシングをご用意。
その組み合わせはまさに無限大！
食材の切り方や、ドレッシングの量まで注文時に自分の好みを聞いてもらえるので、老若男女誰からもとても喜ばれています。

表参道ヒルズの開業とともにオープンした一号店。“畑の伝道師”渡邉明とやさい家めいのスタッフが定期的に畑を訪れ、土に触れ、野菜を味わい、農家さんから様々なことを学びます。やさい家めいでは、そこで受けた感動をそのままお店でお伝えします。野菜の声を聞き、その素材の力を活かした調理法で提供する野菜料理の数々。もちろんお野菜だけでなく、厳選された肉や魚、〆のご飯に至るまで旬の食材を美味しく味わっていただけます。どんなシーンにも使える「野菜を食べて体の中から元気になれるレストラン」です。

美味しくて満足できるサラダを、一つひとつ手づくりで提供するカスタムサラダ専門のレストラン。
ロメインレタスをベースにしたサラダで、グリルドチキン、パルメザンチーズ、トマト、自家製クルトンがトッピングされています。
たっぷりなボリュームはもちろん、細かく刻んだ野菜やトッピングをドレッシングと軽く和えることで一口に全ての食材の味が混ざりあってサラダを一つの完成した料理として楽しんでもらえるのが特徴です。
キャッシュレスなセルフ注文だけでなくアプリで事前注文＆決済ができるモバイルオーダーも実施しています。

店名となっているトスとは“あえる”こと。
具材をトスすると、味がよくなじみ、油分・塩分の摂取が抑えられ、カロリー控えめでよりヘルシーなんだとか。

こちらのお店、コールドプレスジュース（野菜、果物の栄養素を壊すことなく摂取できる）もあります。
テイクアウトもできるので、ぜひお試しください。

夜11時まで営業していることもあり、男女問わず様々なお客様から支持されています！

一人一鍋のしゃぶしゃぶ専門店。店内はカウンター席のみで、席ごとに専用の鍋があり、お一人様でも気兼ねなくしゃぶしゃぶを楽しむことができます。

サラダを中心としたヘルシーな食事が魅力です。
テイクアウトもできるので、気軽に健康的なサラダをいただけます。サラダを頼むとパンも一緒についてくるので、さっぱりとしたランチにぴったりです。

「The Bowl」と名のつくようにサラダボウル、ライスボウル、スムージーボウルといったメニューがあります。ヘルシーな食材を使用しているため、健康志向の方や女性の方にオススメです。店内のイートインスペースはカウンター４～5席と省スペースのため、時間帯によっては行列ができることも。テイクアウトもありますが袋やカトラリーは有料。エコバッグやマイカトラリーを持参するのがおすすめです。