2022年に閉店した表参道のカフェ・ラウンジ「モントーク（montoak）」の跡地にオープンした新コンセプトストア「ヴイエー（V.A.）」。1 階が物販・ポップアップスペース、2 階がベーカリーショップ「VAT BAKERY（バットベーカリー）」、3階がカフェスペースとなっています。純喫茶の名店「エース」の家具を引き継いだノスタルジックなデザインの店内で、シナモンロールやドーナツ、オリジナルメニューのドリンクをいただけます。