表参道駅から歩いて5分、青山通りから少し小道に入った地下にひっそりとたたずむ日本料理店『日本料理 太月(たげつ)』。
季節の日本料理が堪能できるミシュラン一つ星のお店です。
昼も夜も四季の食材を活かしたコース料理で、季節を映した味覚を味わっていただけるお店です。
椀のだしは、昆布からじっくりと水出しした後に、店で削った鰹節を加え、香り豊かに仕上げる。冬には、若狭のアマダイと京都の聖護院大根、湯葉しんじょうなどを加え、だしの風味と季節の味わいを存分に楽しめる形で提供されるなど、丁寧な仕込みが施された料理が特徴。合わせる日本酒は、神奈川を代表する酒蔵の限定酒などの銘酒が揃います。
臨場感のあるカウンター席と個室が2部屋あり、接待のみならず、デートや海外ゲストのおもてなしなどにもオススメ。本格的な日本料理と凛としたサービスで、心地よいひと時を過ごせます。
東京都港区北青山三丁目13-1 北青山関根ビル B1F
東京メトロ銀座線 表参道 B2番出口 徒歩4分
東京メトロ半蔵門線 表参道 B2番出口 徒歩4分
東京メトロ銀座線 表参道 3分
03-6450-5991
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00) ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
日曜・祝日
日本酒
宗玄(純米吟醸無濾過生原酒)長珍(備前雄町無濾過生原酒)隆 (阿波山田錦特等米 純米大吟醸)隆(亀の尾 純米吟醸酒)など限定酒が一通りそろい、おちょこもひとつひとつ風情があります。日本酒だけでなく、シャンパン、ワイン、ソフトドリンクも充実。出汁のきいた繊細なお料理によく合います。
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