青山通りの路地裏にひっそりと佇む、大人のための鉄板しゃぶしゃぶ店「青山牛彩」。 日本人に馴染み深い和素材を随所に施した落ち着いた雰囲気の中、旬の素材にこだわったメニューの数々をお愉しみいただけます。 料理人のパフォーマンスが宴に彩りを添え、ビジネスシーンに求められる宴やご接待、様々な場面に大層した「おもてなし」の場をご提供いたします。