シンガポールのソウルフード「ラクサ」が日本初上陸！

シンガポールから本場のラクサが日本初上陸！

SINGAPORE HOLIC LAKSAが2015年10月31日（土）原宿にオープン♡

シンガポールのソウルフード「LAKSA（ラクサ）」がついに日本にやってきます♡

濃厚なスープ、もちもちの麺、ちょっぴりスパイシーな味わいに、虜になること間違いなしです。

ラクサとは？

ラクサとは、シンガポールを代表するソウルフード。シンガポールの屋台では定番の料理です。濃厚な海老をベースとしたペーストに、様々なスパイスとココナッツミルクが香るちょっと辛いスープ麺。本場では欠かせない生ラクサリーフもトッピング！パクチーに似ているのですが、パクチーとはまた別の味わいが特徴の葉っぱです。日本ではほとんど流通していないラクサリーフを生でトッピングだなんて、本格的～♪

プレオープンの際にもレポートしましたが、今回はもっともっと！ラクサの魅力に迫ります☆

濃厚なスープと、新食感の麺がたまらないラクサ

海老やもやしなど、具だくさんのラクサ。もちもちの麺は短いので、レンゲで食べられます♡

これなら歩きながらでも食べれますね(*´▽｀*)

濃厚な海老の味が香るスープに、ココナッツミルクがたまりません！具だくさんなのでお腹も満たされます。ちょっぴりスパイシーな味わいがやみつきに。ラクサリーフがアクセントとなり、食欲をそそります。

麺はこだわりの自家製麺。もちもちとした食感で、今までに食べたことのない味！つるっとしているのに、もちっとしていて、噛み応えもありました。不思議な麺だけど、ラクサに合います！！辛いのが得意な人は、唐辛子ペーストをトッピングできます♪

その他にも、季節に合わせたトッピングがこれから増えていくみたいです。おすすめはチーズ！辛さが中和されてマイルドになり、よりチーズの旨みがプラスされてより美味しく♡とろーりチーズも挑戦してみてください！

本格チキンライスは食欲そそる香味油がアクセント

ジャスミンライスを使った本格チキンライスです。よ～く混ぜていただきます。

しっとりとした鶏肉と、香味油が絡んでとっても美味しい！ジャスミンライスを使っているので、香りがよく、味わいも本格的に。高級米としても知られるジャスミンライスを使っているのに、３００円とは驚きです。

お手頃価格なのに、しっかり美味しい！

シンガポールホリックでは、ラクサを５００円で提供！ワンコインで食べれちゃうなんて、お手頃～♡

そしてそして、チキンライスは３００円！そ、そんなに安くていいんですか～？！と驚いちゃうプチプライス。

けれど、味は本格派なのであなどれません。素材や作り方にこだわっているので、絶対に満足できる味に♡

テイクアウトで気軽に食べれるラクサ！

シンガポールホリックラクサは、テイクアウト専門のお店です♡

店内にも席があるので、商品を受け取ったあとは座って食べることも可能。

ティファニーブルーと白を基調としたインテリアがとっても可愛いですよ（*^_^*）

奥にも席があります。まるでリゾートに来たみたいで、素敵～！

もちろん、歩きながら食べたり、外でピクニックしながら食べたりと、いろいろな楽しみ方ができます。

テイクアウト用の蓋や台もあるので、移動中にこぼれる心配もなし☆

しっかり蓋をしているので安心♡

このまま手土産にしてもOK♡持ち寄りパーティーに持っていったら喜ばれそうですね(*´▽｀*)

待望のオープンは10月31日♡

いよいよ明日、シンガポールホリックラクサがオープンします！

場所はJR原宿駅（表参道口）から歩いて２分。東京メトロ明治神宮前駅からは１分です！ジャニーズショップの真向いにあります。

日本ではまだあまり知られていないラクサ。その美味しさを伝えるために、本場で修行を積んだスタッフが妥協なしで挑んでいます。シンガポールの味を、日本で味わえるのはココだけです。ぜひぜひ、ラクサを食べてみてくださいね♡

店頭で配布されているチラシを持参すると、ドリンクが無料でサービスしてくれるそうです！あわせてチェックしてくださいね♡