福岡発の人気とんかつ店の関東2号店としてオープンしたとんかつ専門店。 特注した生パン粉を使用して、低温でじっくりと特殊な製法で調理した極上の「白いとんかつ」が看板メニュー。お手頃なランチメニューや厳選した銘柄豚も取り揃えているため、とんかつ好きがリピートする人気の店舗です。表参道ヒルズ内３階にあり、カウンター席・ボックス席・テーブル席など様々なタイプの席があるので一人でも大人数でも利用しやすいお店です。