西日本で行列ができるほど人気のパンケーキ店「elk」の姉妹店がついに原宿にオープンしました。

BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ)4月4日にオープンしたのですが、テレビなどでも取り上げられるほど注目されています!

お店の外観、内装はアメリカのポートランドスタイルを取り入れ、カジュアルでお洒落な空間になっています。

BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ)BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ)席数は20席くらいでしょうか・・・大きなお店ではありませんが、アットホームな雰囲気が素敵です。店員さんの笑顔もまぶしい!美男美女しかいませんでした(*_*)♡笑

BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ) 看板BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ) メニュー 菜单こちらの看板メニューはふわふわ厚切りのホワイトスフレパンケーキ。

フレンチトーストもおいしそう!というわけで、今日はこの2つを食べてみました。

P1100886まずはお茶で一息。今流行りのジャーマグに入っています。おしゃれ~♪

パンケーキは焼き上がりまでに20~30分かかるそうなので、まずはフレンチトーストから。

BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ) フレンチトースト 油煎奶蛋面法国吐司みてくださ~い!このボリューミーなフレンチトースト♡

なんと、贅沢にブリオッシュを使っているんです。15時間以上も卵液に漬けたフレンチトーストはプルプルで絶品。パンの耳の部分はカリッとしていて不思議な食感。家では再現でいないレベルの美味しさでした。メープルシロップ・ホイップとの相性も抜群で、ペロリと食べきってしまいました!

ホイップは固め、甘さ控えめで好みの味でした(/・ω・)/

これは絶対リピート!そして友達にも教えたくなっちゃうくらい感動しました~♪

原宿・表参道・青山 フレンチトースト

 

BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ) パンケーキ 松饼そしてこちらが看板メニューのパンケーキ!!

BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ) パンケーキ 松饼この分厚さ!3段になっています(*_*)

メープルシロップか、はちみつか選べます。この日ははちみつに♪

BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ) パンケーキ 松饼とにかくどの角度から見ても凄い・・・!

さっそく食べてみると、、、

ふわっふわ!メレンゲをたっぷり使って焼き上げたパンケーキなので、このふわふわ感が生まれるそうです。ふわふわだけではなく、ぷるぷるしています。ちょっとナイフで揺らしたら、倒れちゃうくらい。新食感パンケーキです。

そして、とにかくボリューミーで、お腹いっぱいになりました。(笑)

メープルナッツバターと、ホイップをつけて食べたのですが、とっても美味しかったです。

原宿・表参道・青山 パンケーキ

BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ) 

バーンサイドストリートカフェ、かなり当たりでした♡

個人的な好みで言うと、フレンチトーストがオススメです(*^_^*)

 

エッグスンシングスの近くにあるのですが、意外と穴場ですよ!

ハンバーガーやメイソンジャーサラダ、サンドイッチなどの食事メニューも豊富です。

BURN SIDE st CAFE(バーンサイドストリートカフェ) テラス席もあるので、これからの季節は気持ちいいですね~♪