原宿・表参道の美味しいパン屋

福岡に本店を構える、おしゃれな人気のパン屋さん。店名の意味はアイヌ語で“小麦の家”。
毎日焼かれるパンたちは、その日の生地の状態を見て温度・蒸気を微調整し、それぞれにあった焼き方で職人たちがバリッともちっと水分を保ったまま焼きあげています。
生地にはこだわりの国産小麦を使い、全てのパンを15時間以上かけて長時間発酵させているので高加水で翌日でも美味しく食べられます。
アマムダコタンの最大の特徴は、自家製の惣菜や餡子、練乳バターなどをたっぷりとサンドしたボリューム満点のビジュアル。
素材の良さを活かしたトッピングで見た目だけでなく食感まで楽しめます。
おいしいパンと共に、オーナー選りすぐりのかわいい植物が飾られたこだわりの店内の装飾と、世界観が楽しめる行列必須の人気店てす。

「一日一日、味わうものだからこそ。私たちは一個一個のパン、一杯一杯のコーヒーの素材やクオリティにまっすぐこだわります」をコンセプトに生まれた“パンとエスプレッソと”。

清潔感溢れる看板や店舗からは、素材を大切にしたシンプルな姿勢が感じられます。

一番人気は、仏語で“柔らかい”を意味する食パン「ムー」。甘いバターの香りとふんわりとした食感が楽しめる可愛らしいサイズの一品。

また、たっぷりと卵が染み込んだムーに、バターとオーガニックのはちみつをかけていただく特製のフレンチトーストは絶品！

おいしいパンと本格的なエスプレッソをどうぞ。

粉から全て手作りでパンを焼き続けるベーカリー“breadworks 表参道 （ブレッドワークス） ”。
シンプルなパンから、ハード系、お食事系、マフィン、クロワッサンなど、種類も豊富でその数50～70種類。朝8時から夜まで焼き立てパンが食べられる、貴重なパン屋さんです。
お店の外壁には焼き上がり時間が表示されているので、お気に入りのパンの焼き上がり時間のチェックもお忘れなく！

フランス最優秀料理人賞受賞のシェフ、ジャン・フランソワ・メルメシエ氏によってプロデュースされた国内第1号店のパン屋“ジャン・フランソワ エチカ（Echika）表参道”。

フランス産小麦や天然塩、発酵バターなど、こだわり素材による風味・香りなどは本場フランスの味をしっかりと再現！

店内には、リボンのような細長い形が印象的なクロワッサンやバゲット、惣菜パン、スイーツパン、サンドイッチ（フレンチテイストのソース使用）と魅力的なパンが50種類以上も並んでいます。

駅直結の種類が豊富なパン屋さん。嬉しいですね♪

表参道駅内にある焼きたてパンと心地いい時間を提供するベーカリーカフェ。
いつもホッと一息つける空間を提供してくれます。パンやサンドイッチの他に表参道限定のリングパイなど、種類豊富。イートインスペースもあるので、美味しいパンをゆっくりと味わえます。

表参道駅A2出口から徒歩約1分、とっても便利な場所にあるベーカリーカフェ。青山から麻布十番に移転した「d’une rarete」の姉妹店で、1階がベーカリー、B1階はカフェ、2階はパンのランチとカジュアルビストロが楽しめるレストラン「CLOVE DINING ROOM」を併設しています。１階で購入したd’une rareteのパンをB1階のカフェスペースでイートインできるので、ランチやティータイム、休憩にもぴったり。
紅茶専門店EAST INDIA COMPANYの茶葉やギフト商品、効能に特化したウェルネス商品なども取り揃えています。

“しっとり&もちもち”食感とローコレステロール・ローオイル・ローカロリー・ローファットというヘルシーさが自慢のベーグル専門店です。最高級の小麦粉を使い小麦本来の甘みを楽しめる定番13種類のベーグルの他に月替わりベーグルやオリジナルマフィンもご用意。
お食事やおやつにお楽しみください。

オシャレなお店が立ち並ぶ骨董通り沿いのパン屋・木村屋。
懐かしさを感じる佇まいの店内はいつも常連さんで賑わっています。

銀座にも店舗を構え、人気の高い高級パン屋「CENTRE THE BAKERY」。

角食パン（国産）、プルマン（欧米産の角食）、イギリスパンの三種類が販売されています。
青山店限定商品のクルミがたくさん入った香ばしい「クルミ食パン」、選りすぐりの5種類のレーズンをたっぷりと混ぜ込んで焼き上げた、レーズン好きにはたまらない「究極のレーズン食パン」も購入可能。
そのまま何もつけずに食べても、小麦の素材を感じることができます。
外の耳はサクサク。中の生地はふんわりしています。他では味わえない絶品の角食です。

青山店の「CENTRE THE BAKERY」はテイクアウトのみの販売ですので、ご注意ください。

米粉業界の第一人者でメディア及び消費者から大人気の「米粉の母」、大塚せつ子がプロデュースした「RICE HACK Gluten-free Bakery」。
日本の美味しいお米と天然酵母を使った手作りパンを焼きあげています。
おすすめはカレーフィリングもパン粉もすべて手作りの「米粉の焼きカレーパン」と「一膳のパン」。
「一膳のパン」は焼き上げたパンに手作りのシチューや肉を使わないボロネーゼなどを入れて焼き上げたパン、「米粉の焼きカレーパン」は米粉ならではの生地の素直な甘さと、スパイシーなカレーフィリングがおいしいと人気です。

東京メトロ銀座線「外苑前」駅より徒歩3分。美しく色づく銀杏並木にもほど近く、スポーツ施設や文化施設が点在する魅力的なエリアにある、ニューヨーク発の街のベーカリー「THE CITY BAKERY」。
仕事のブレイクタイムやお待ち合わせにぴったりなカフェメニューが充実、季節によって変わるデザートとともにお楽しみいただけます。

全て天然酵母を使用し、国産小麦を使って無添加、安全でヘルシーなパン作りをしているパン屋さん。
ベーグルサンドやサンドイッチが人気で、時間によっては完売してしまうほど。
明治公園や国立競技場に近い、キラー通りを少し入った閑静な場所にあります。
1日に30種、300個程のパンを製造、販売しています。
また、パン教室“イン・ザ・クラス”のプロ養成講座等もこの店の厨房器機を使って、行われています。

フランス発のベーカリー＆カフェ。
2014年には日本で「ベストパン 2014」に選ばれ、オリジナル配合の小麦粉やノルマンディー産のバターなどこだわりの深い厳選された食材を使用しています。
看板メニューの「クロワッサン」や人気が高い「クイニーアマン」の他、カフェで楽しめる朝食メニューと、ランチやディナータイムに楽しめるプレートメニューがあります。
1階にはベーカリーとテイクアウトのコーナー、そして2階にはイートインスペースであるカフェがあり、カフェ利用や出来立てのパンのテイクアウトも可能となっています。

表参道で人気の「パンとエスプレッソと」の姉妹店でミヤシタパークSouth2階にある、ちょっと贅沢な気分に浸れるような卵メニューが自慢のパン屋さん。
卵をモチーフとした照明、テーブル、椅子など、かわいらしい内装で、お店の名前のとおり渋谷に新しい「まちあわせ場所」をつくりたいという思いから誕生したお店です。
朝8時から営業していて、パンのテイクアウトはもちろん自慢のモーニングメニューからカフェタイムまで、様々な時間に利用できるお店です。