原宿・表参道・青山で食べる絶品ハンバーグ！

神戸牛のスジ肉と香味野菜を10時間以上煮込んで仕上げたデミグラスソースをかけた絶品神戸牛ハンバーグ。量（150g、200g、300g）を選べます。

特製のデミグラスソースをかけたアツアツの鉄板ハンバーグ。西京味噌と蜂蜜赤ワインで甘味とコクをプラスしたソースはとっても濃厚！肉のうまみがギュッと詰まったハンバーグに、ポテト、ブロッコリー、コーン、玉ねぎ、目玉焼きと合わせたボリューム満点な組み合わせです。

デミグラスソースハンバーグの上に、目玉焼き。
鉄板で焼くハンバーグはとてもジューシー！
ハンバーグソースはデミグラス、和風、大根おろしの３種から選べます。

甘めのソースがたっぷりとかかった特製ハンバーグは、厚みが4~5センチ！

ジューシーなハンバーグの上にクリスピーベーコンと目玉焼きがのってます。トリュフソースがかかった本格的なハンバーグステーキです。

メインのハンバーグは、旨み甘みがあり臭みはなし！肉汁がジュワッと出てきます。
デミグラスソース・半熟の目玉焼きと合わせて、白米が進むお味。
ランチにはキャベツサラダ、ごはん、スープ、香の物付き。サラダのドレッシングはガーリック・すりおろし人参から選べます。

イベリコ豚100％の塩ハンバーグは180ｇのボリュームで、肉汁が溢れとってもジューシーです。レタス、那須を添えてあります。　

名物のハンバーグ。
シンプルなハンバーグですが、お味はしっかりとついてて、柔らかくとても美味しいです。

肉汁あふれる柔らかいハンバーグ。ランチ価格で本格的なハンバーグが味わえます。人気メニューなので売り切れてしまうこともしばしば。

アメリカンデミグラスソースがたっぷり！目玉焼きもトッピングされていてボリューム満点なハンバーグステーキ。ハンバーグのソースは4種類から選べます。

厳選したA5ランクの黒毛和牛100%のハンバーグ。細挽き肉8割に粗挽き肉2割を混ぜ合わせることで、柔らかな食感に食べ応えと和牛本来の旨味がプラスされたシェフ自慢の逸品です。

ハンバーグステーキは、ハンバーグのようでいて、食べるとステーキのようにジューシー！「お肉を食べた感」がしっかりと感じられます。
色とりどりの焼き野菜とソース、ハンバーグのコントラストがきれい。

お店イチオシの「肉の森セット」。
塩ハンバーグと、ハンバーグデミグラスソースの塾成炙り味噌チーズのせの2種類のハンバーグが楽しめるコースメニューです。冷製コンソメスープから始まり、塩ハンバーグはオン・ザ・ライスで提供（別皿にすることも可能）中心部はかなりレアな仕上がり（よく焼きも可能）で、お好みにより卓上の塩胡椒で肉の甘味を引き立ててもおいしい。
カブのピクルスと牛しぐれ煮の箸休めをはさみ、2杯目の鉄鍋に入った熱々のデミグラスハンバーグ。デミグラスソースと炙り味噌チーズがハンバーグのお肉にとてもマッチしていて絶妙な味に仕上がっています。

90ｇのハンバーグが2個と、ハラミのステーキ。羽窯で炊き立てのご飯はおかわり自由。チーズデミグラスソースに自家製の薬味。お味噌汁・お漬物・卵がセットの定食

煮込んだハンバーグに加えて、煮込んだビーフとタンをトッピングしデミグラスソースをかけた「煮込みハンバーグとビーフシチュー」。野菜や、お肉がゴロっと入っているので、食べ応え抜群！
ジューシーなハンバーグにコクのあるシチューが絡んで絶品です。