窯焼き本格ピザ！原宿・表参道・青山のおすすめ店まとめ

原宿キャットストリートの裏路地にある赤いオシャレな外観のピッツエリア“PIZZA KEVELOS”。
「生地はサクサク＆モチモチ。それでいて軽いから、いくらでも食べられる」との評判通り、生地へのこだわりは半端じゃありません。
様々な環境に合わせ、温湿度や気圧まで徹底した管理のもと、ワインセラーで24時間以上熟成。小麦本来の味わいを最大限に引き出したら、水分を極限まで加えて生地を仕込む。そして、その生地を日本製のこだわり薪窯で焼き上げることで、極上の柔らかさを生み出しているそうです。
使用する食材にもこだわり、熟成ニンニクのピッツァ・マリナーラは絶品だと評判です。
カウンター席はピザのできる工程や薪窯の熱を感じることができる特等席ですし、テラス席はペットや喫煙も可能なので、おひとりでもご家族でも気軽に最高のピザを召し上がることができるお薦め店です。

眺めも、お味も抜群のピザ屋さん“CANTERA”。
素材にこだわり、石臼で挽いた全粒粉で作られたピッツァ生地をナポリ直輸入の釜が薪で香ばしく焼き上げてくれます。
そして、その料理をより引き立ててくれる、NATURE WINEも味わうことができるお店です。
夜景を楽しみながら、または昼の明るい差しの中でお食事を楽しむことができる
都心を一望出来る空中楽園レストランです。

1977年から続く表参道の名店“表参道バンブー”。
イタリアで修行したシェフが作る目にも鮮やかな本格イタリアンから、イタリア人のピザ職人による自慢のピッツァまでいただけるので、お子様連れや気軽なママ会、ちょっと改まったお食事会まで、シチュエーションに合わせて利用できるお店です。
都会の喧噪を忘れ、四季折々の花や緑に囲まれた白亜の洋館でお食事を楽しみたい方にご満足いただけるお店です。

1953年のオープン以来、「ピッツァ・アル・トランチョ」(ひと切れのピッツァの意)の火付け役として、ミラネーゼから絶大な支持を得ているイタリア・ミラノの老舗ピッツェリア“スポンティーニ(SPONTINI)”。
食材はもちろん、生地の塩分などにも強いこだわりを持つスポティー。
大豆油をふりかけ、鉄鍋で揚げるようにしながらじっくり焼きあげるのが特徴で、ふっくらとしていながら底部分のカリカリ食感。厚さ約2センチというボリューム。
行列の絶えないピッツェリアとして有名です。

まるでイタリアに来たような雰囲気を味わうことができる店内。
薪窯で焼く本格ナポリピッツァは絶品です。

ローマの伝統レストラン、リストランテサバティーニ青山の姉妹店であるピッツェリアです。

店内はローマのアンティークを彷彿とさせる上品な雰囲気が広がっています。各種のピッツアから、パスタなど力を抜いてイタリアンをいただくことができます。
美味しい料理と一緒にワインなどもあるので、ゆったりと贅沢な時間を過ごすことができます。

「真のナポリピッツァ協会」認定店でもあり、東京・東中野、桜新町にも店舗がある人気のピッツェリアのお店。ピッツアの本場ナポリで修業を積んだ職人(ナポリピッツア職人協会の会員)がナポリから取り寄せた窯（かま）で焼く、「正真正銘のナポリピッツァ」を提供しています。ハラカド店のピッツァはテイクアウト形式の箱入りで提供されますが、フードコート共通のスペースでイートインも可能。外はカリッ、中はモチモチとしたナポリピッツァ独特の食感が楽しめます。 ピザやパスタにぴったりの、すっきりとしたイタリアンビールも販売しています。

LA発のカスタマイズ型のピッツェリア。店内の焼き窯で焼かれた、出来立てあつあつの本格派ピッツァをカジュアルに楽しめます。
オープンキッチンの開放感あふれる店内は天井も高く、カフェやデート、友人との会食でも居心地よく過ごせます。厳選された小麦、海塩、水を使って作れらた薄くしっかりとした生地とカルフォニアから直送された濃厚モッツァレラチーズは絶品です。

株式会社ユナイテッドアローズが運営するアメリカンピザチェーン店「ピザスライス（PIZZA SLICE）」

アメリカ・ニューヨークで多くの人が主食であるピザ。至るところにピザ屋があり、生活に染み付いています。食事という枠を超えて、カルチャーにまで影響を与えています。
日本では、ニューヨークピザを食べれる店が少ないですが、「ピザスライス（PIZZA SLICE）」でならたくさん食べられます。

表参道駅から徒歩約12分ほどのところ、静かに佇んでいる素朴なイタリアン「トラットリア イル・パチョッコーネ （TRATTORIA IL PACIOCCONE）」。

提供する料理は、食材から調理までこだわって作られています。こじんまりとした雰囲気の店内で、美味しい食事をいただき、ゆっくりとした時間を過ごすことができるでしょう。イタリアの下町で出会うようなトラットリアを体験できます。

イタリアの田舎にあるような古民家をイメージした店舗。古き良きイタリアの田舎を感じることができます。
本物のイタリア食文化をお客様へ提供することを約束します。

「真のイタリアンを青山通りへ」をコンセプトにオープン。
1階はお昼はテイクアウトランチ、夜はスタンディング形式のイタリアンバルとなっております。
2階はベネチアのバー「バカロ」のスタイルシンプルな料理」を楽しめるフロア、3階はコース料理を中心としたトラットリア、4階はヨーロッパ直通のワインショップで、各階様々な形式で営業しております。