【バレンタイン】原宿表参道のチョコレートショップ

フランスを代表する若手のパティシエ”クリストフ・ミシャラク”が日本に店舗を展開しました。
彼は2013年に教室を併設した自身の店舗をOPENした後、フランス各地に店舗を展開しました。
他では見ることのない遊び心のあり、上品なチョコレート、ケーキ、焼き菓子などの独自のスイーツが楽しめます。

1977年10月26日にロベール・ランクスがチョコレート専門店の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)」を創業しました。
フランスの高級チョコレートとして、日本でも有名なお店です。
ロベール・ランクスはチョコレート作りを修行し、その後パリのレストランで腕を磨きました。
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT) 」は、“チョコレートの本来の気品を余すことなく伝える”という彼の信念のもとに誕生しました。
チョコレート味を主としたマカロン、エクレア、タルトケーキ、アイスクリーム等の可愛くて美味しい洋菓子が販売されています。

1988年に創業された「ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)」は、フランスの主にチョコレートを使用した洋菓子のお店です。

フランスのショコラ愛好家クラブから最高評価を受けるほどの有名店として知られています。日本でも高級チョコレートとして、店舗も展開しており、高品質で独創的に作られた商品は多くの人に支持されています。

毎年、カカオ産地でカカオを選定するほどの素材へのこだわりを持って作り出されたチョコレートは美味しさだけではなく、見た目も美しいものになっています。

まるで宝石のようなショコラ。「ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)」の世界をお楽しみください。

世界120カ国以上に展開するリンツ初の新フラッグシップは、お客様の感性を刺激し、チョコレートの新しい魅力や更なる可能性を発見できる、世界初となる新コンセプトの店舗です。
チョコレートの甘い香りに包まれた空間が広がるなか、リンツの175年以上の伝統とチョコレート業界に起こしてきたイノベーションの軌跡を体感いただける「ヘリテージエリア」、極上のなめらかな口どけが特徴のリンドールがインタラクティブにお客様の感性を刺激する「リンドールモーメントエリア」の2エリアで構成されています。
スイスで創業してから175年以上にわたり、チョコレートファンに親しまれているリンツの伝統×革新によるアイデンティティが織りなすブランド体験を通じて、チョコレートの新しい魅力、更なる可能性を発見できるとともに、豊富なフレーバーバリエーションのなかから、お気に入りのチョコレートをお選びいただけます。
さらに、チョコレート専門店ならではの味わいで人気のショコラドリンクを期間限定から定番まで20種類以上の豊富なバリエーションを取り揃えており、テイクアウトでも味わっていただけます。また、ショコラアドバイザー（販売員）が芸術作品のようなショコラドリンクを作っている製造工程をライブで見てお楽しみいただけます。

神戸で有名なチョコレート専門店「モンロワール（Mon Loire）」
ベルギー産の本格素材を使用し、チョコレートを技術、設備、知識などのあらゆる面でこだわっています。

「本当に美味しいものだけをお届けしたい」をモットーに、お客様一人一人にあった手作りチョコレートを心を込めてお渡し続けています。

「Summerbird Organic （サマーバード オーガニック）」は、1986年にデンマークでミカエル・グロンルッケにより創設されました。
素材を追求し、上品なチョコレートを作り続けている「Summerbird Organic （サマーバード オーガニック）」は、デンマーク政府から製品が100パーセントオーガニックであるという認定を受けています。

普段では味わえない100%オーガニックの原材料を使用したスイーツが楽しめます。中でも、チョコレートは香りよく、口に入れると甘さが広がります。ドリンクと一緒にチョコレートを食べてみてはいかがでしょうか。

フランスのショコラティエ「ジャン-シャルル・ロシュー（JEAN-CHARLES ROCHOUX）」の日本大一号店です。

カカオ豆はベネズエラ産の上質な素材を使用し、薫り漂うアーモンドやピエモンテヘーゼルナッツなどの各地で厳選された良質な素材を仕入れています。
チョコレートに情熱と伝統、美意識を込めた嗜好品となっております。まるで、芸術品かのようなチョコレートは、食べた人々を魅了すること間違いないでしょう。

フランスのショコラティエレジェンドである「ファブリス・ジロット（Fabrice Gillotte）」の日本店です。こちらは、世界で初となるカフェを併設した店舗になっています。

ファブリス・ジロットは、26歳でフランスのM.O.F（国家最優秀職人賞）を取得し、7年連続でC.C.C最高位受賞歴を誇っています。
そのレジェンドであるファブリス・ジロットのチョコレートは繊細なコーテイング技術で、実にオリジナル性に富んだチョコレートになっています。中でも、ミニチョコレートフレイバー「クリエイティブ」は、さまざまなフレイバーとデコレーションによって、「ファブリス・ジロット（Fabrice Gillotte）」にしか出せないショコラの世界を演出しています。

「ユーゴ アンド ヴィクトール（HUGO & VICTOR）」は、2010年、シェフパティシエのユーグ・プジェが中心となって創業されました。

「ユーゴ アンド ヴィクトール（HUGO & VICTOR）」は革新的なデザインでありながらも、伝統的な技術を残し、今までになかったショコラを出品しています。
彼のイマジネーションと情熱によって数多くの作品を提供し、多くの人々に愛されています。

チョコレート職人デプラ・ポールが展開する本格ベルギーチョコレート「デプラ ポール ショコラティエ（DEPLA POL CHOCOLATIER）」が日本原宿に初上陸。

本場ベルギーの濃厚チョコレートは口に入れた瞬間にその甘みと滑らかな舌触りは格別です。
品質にこだわったチョコレートの味はもちろんのことですが、その造形美は他に類を見ない美しさがあります。
日本初上陸ということもあり、本格ベルギーチョコレートが日本で味わえる数少ないお店になっています。