Harajuku DACCI　（ダッチ）　イタリアン　【原宿】オープン!

10月3日（土）にオープンしたばかりの「Harajuku DACCI（ハラジュクダッチ）」のランチに行ってきました！

カスケード原宿の２階にあります。お隣はカップケーキのLOLA’S Cupcakes Tokyo。

店内は明るくとても雰囲気がいいです。スタッフの方の対応も気持ちがいいほど素敵でした。

オープンキッチンなので、調理している様子がライブで楽しめます。カウンター席からはシェフの手さばきがしっかりと見えるので、特等席かもしれません。一人でランチに来ても飽きることなく過ごせました(^O^)

ランチは15時までと、ゆったり設定。DACCI自慢のパスタはもちろん、ヘルシーで嬉しいサラダランチセットも。

この日はDACCI定番の「アマトリチャーナ」にしました。パンチェッタと淡路納豆菌栽培玉ねぎのチリトマトソース　２４ヶ月熟成パルミジャーノがけ。食材にもこだわっていることが、メニューから伝わってきます。

ランチタイムはサラダとドリンクつきです。サラダランチには、スープがつくそう。

この日は１０種のサラダ！ビーツや白インゲン豆など、カラフルな野菜がたくさん！食べ応えのあるサラダがセットについてくると、嬉しいですね。

さあ、アマトリチャーナがやってきました！目の前でパルミジャーノを削ってくれます。削りたてのチーズは風味が豊かで本当に美味しい！

1.9mmとやや太めのパスタを仕様したアマトリチャーナ。トマトソースとよく絡んで美味しいです。チーズとの相性も抜群！玉ねぎの甘み、パンチェッタの塩味・・・すべてのバランスが見事に合っています。さすが、DACCIが誇るパスタです。

それもそのはず。人気イタリアンレストラン「リゴレット」にて長年勤めていたシェフ。その腕は本物です。

ディナータイムは300円～の小皿料理もあり、リーズナブルにイタリアンを楽しめます。大分出身のシェフがこだわって選んだ、大分の食材も味わえますよ～！

ランチタイムもディナータイムも、充実しています。久しぶりにとてもいいランチでした！

みなさんもぜひ行ってみてくださいね～♡